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Il biscottificio artigianale che non ti aspetti

By 7 Maggio 2021Luglio 15th, 2021Incontri
biscottificio artigianale

Noi Genitori Factory è un posto speciale dal quale non possono che uscire i biscotti artigianali più speciali di Como! Continua a leggere se vuoi scoprire chi sono, cosa producono e come lo producono.

La storia di Noi Genitori Onlus

Da più di 25 anni, la cooperativa sociale “Noi Genitori” si occupa di dare sostegno e assistenza a persone con disabilità, cercando di migliorarne la qualità della vita.

I percorsi terapeutici offerti sono veramente tanti: dalle più svariate forme d’arte (arte-terapia, teatro ecc.) allo sport, fino alla cucina, senza però dimenticarsi della riabilitazione, del sostegno di psicologi, educatori e in generale di un nutritissimo team di lavoro, che a sua volta ha a che fare con un nutritissimo numero di ospiti (la struttura può contenerne fino a sessanta).

“Noi Genitori” è una realtà che ha sempre fatto della cooperazione e della creazione di strettissimi legami tra persone, enti e imprese il proprio punto di forza, puntando alla promozione di una cultura della solidarietà.

Perché abbiamo scelto questa biscotteria artigianale?

I motivi per i quali abbiamo scelto di coinvolgere “Noi Genitori” nel nostro progetto partono innanzitutto dalla filosofia che sta alla base della loro formidabile realtà, credendo fermamente nella cooperazione e nella solidarietà e soprattutto nel fornire la miglior assistenza possibile a chi ne ha bisogno. In questo, “Noi Genitori” è davvero imbattibile, con il suo vastissimo team di esperti e con la possibilità di accogliere fino a sessanta ospiti all’interno di una struttura attrezzata e moderna.

Oltre a questo, la nostra scelta è stata dettata dallo spirito ecologico che li muove, con lo sguardo sempre rivolto verso l’eco compatibilità (le sedi della struttura sono realizzate secondo tali criteri) e l’utilizzo di fonti rinnovabili per ricavare l’energia necessaria alla produzione dei loro biscotti artigianali confezionati e alla struttura più in generale.

E come ultimo, ma assolutamente non per importanza, la scelta esclusiva di materie prime del territorio utilizzate nella loro buonissima cucina.

Come cita il menu della “Noi Genitori Factory”: «Il territorio e la comunità sono i primi a beneficiare delle nostre iniziative che creano legami che durano nel tempo».

Cosa produce la Noi Genitori Factory?

Le loro specialità sono senza ombra di dubbio i dolci, nello specifico confetture e prodotti da forno come torte e biscotti artigianali confezionati di ogni tipo. Tra i loro prodotti potrai infatti trovare biscotti artigianali italiani ma anche qualche ricetta proveniente dal resto del mondo (resistere ai loro cookies croccanti è quasi impossibile!).

Niente paura, anche gli amanti del salato saranno accontentati. Nella loro offerta troverai infatti a che invitanti grissini perfetti per un aperitivo in vero stile comasco.

Gli ospiti della struttura sono i principali “autori” di queste prelibatezze, ma affinché tutto sia fatto a regola d’arte vengono seguiti e consigliati da cuochi esperti e da volontari.

Per evitare il rischio di annoiarsi, non c’è una divisione dei compiti. Tutti hanno la possibilità di cimentarsi nelle attività che si suddividono tra il mattino e il pomeriggio, dove rispettivamente si produce e si confeziona.

Abbiamo avuto modo di vedere la cucina dove lavorano questi instancabili provetti pasticceri e vi possiamo garantire che non ha nulla da invidiare a quelle “professionali”: grandi spazi e macchinari per ogni esigenza, ai quali se n’è aggiunto da poco uno per la preparazione delle confetture.

Biscotti artigianali online

Tra i nostri biscotti artigianali online troverai quindi anche quelli prodotti dai ragazzi che frequentano questa cooperativa. Scegliere solo alcune confezioni tra tutte quelle proposte è stato davvero dura, alla fine però ce la abbiamo fatta!

Hai già l’acquolina in bocca? Corri alla sezione dedicata ai prodotti da forno prodotti a Como e scegli il tuo preferito!

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